唐揚げの術(レベル12)
人間は動植物を殺して生きている
唐揚げ用の鶏肉を買う
既に屠殺・洗浄され切り分けられている
手を汚さずそれを手に入れる消費者
下ごしらえ
タレに漬ける
外部の味をとり入れるのは
鶏に対する冒涜か？
粉をまぶす
人は生まれてから今まで消費した
唐揚げ粉の量を知らない
熱した油
これより肉を処刑する
ゴエモン風呂には
木の底があるが
鍋には
そんなものはない
赤い生きた肉の色から
白い死んだ肉の色に変わる
私が変えた
キツネ色
試食
………
まだ何か足りない
